Queso mezcla curado leche cruda 20 (cuarto) EL VALLE ALMODÓVAR

Queso de textura firme pero cremosa en el paladar. De sabor intenso. Equilibrado. Definido. Acidez elegante y ligero dulzor. Aromático, con notas que recuerdan a pastos y frutos secos ligeramente tostados. Persistencia mediana.